Посещение
Brazzale spa Monte di Malo Продолжая старейшую в Италии традицию, компания
Brazzale производит и предлагает широкий ассортимент сыра и масла c 1790 года. В 1920 году компания начинает строительство первого в Италии промышленного маслозавода с упаковочными машинами и холодильными комнатами. В 1937 году строятся склады для созревания, расширяется ассортимент. В 1965 году был построен самый современный на тот момент завод по производству масла в Италии. В 1968 году - построен новый сырный завод, с производительностью более 100 000 литров в день. В 1985 году компания начинает производить нарезанный, тертый и упакованный сыр. В 2010 году рождается проект цепочки экологической устойчивости Gran Moravia: это 75 ферм и 15 000 рогатого скота на 100 000 гектарах земли. В 2012 года сыр Gran Moravia является первым сыром в мире, который устанавливает и сообщает свой Водный след (Water Footprint). Введение мультимедиа-этикеток (говорящая этикетка), которые позволяют покупателю с помощью QR-кодa и смартфона узнать больше информации о покупаемом продукте.
https://www.brazzale.com/ru/ 13:30 Обед