Молочная отрасль Казахстана сегодня испытывает существенные трудности. На общую политическую и социальную нестабильность в мире, войны и пандемии наложились внутриотраслевые проблемы: слабая технологическая оснащённость предприятий Республики Казахстан, ценовое давление со стороны Российской Федерации и других членов Таможенного Союза, высокий дефицит молока-сырья в стране.
В текущих условиях молочной отрасли требуется новый взгляд на развитие, существенная техническая и технологическая модернизация, более плотная интеграция в мировую молочную индустрию.
Как преодолеть трудности сегодняшнего дня, отыскать новые возможности и реализовать существующий потенциал обсудят участники I международной конференции AqAltan - Молочная Индустрия Казахстана.